Gnocchetti freschi con Merluzzo Norvegese, carciofi e scorza di limone

Gnocchetti freschi con Merluzzo Norvegese, carciofi e scorza di limone

Chiara Maci
Chiara Maci
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Una ricetta facile e veloce da realizzare d'inverno, ricca di ferro, vitamine e sali minerali. Un vero e proprio pieno di benessere con gusto

Difficoltà Molto facile
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Ingredienti

Number of servings

Procedimento

  • Soffriggete in una padella la cipolla e aggiungete i cuori di carciofi tagliati a fettine sottili

  • Far cuocere a fiamma alta rendendo i carciofi croccanti e poi aggiungere il merluzzo a bocconcini

  • Unire la scorza di limone, il timo e condite 

Consiglio Utile: questa ricetta è ottima anche se al posto dei carciofi usate il cavolo nero