Salmone al forno con carciofi su erbe e limoni

Salmone al forno con carciofi su erbe e limoni

Simone Rugiati
Simone Rugiati
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Simone Rugiati firma questa ricetta di salmone al forno a base di Salmone Norvegese, consigliata per le cene settimanali perché facile e veloce!

Difficoltà Facile
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Ingredienti

Number of servings

Procedimento

  • Condite i filetti di salmone con sale e pepe e disponeteli su una teglia da forno sopra ad un mix di rosmarino, limoni a fette e cipolla a spicchi. Oliate la superficie e infornate con la pellicola d’alluminio bucherellata per 10/15 minuti.

  • Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne e il fieno interno e affettateli finemente. Successivamente, conditeli con poco succo di limone, sale, pepe e olio.

  • Servite il salmone accompagnandolo ai carciofi croccanti.