Salmone Norvegese, limone e cime di rapa

Salmone Norvegese, limone e cime di rapa

Chiara Maci
Chiara Maci
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Un secondo piatto con il Salmone Norvegese proposto da Chiara Maci con ingredienti semplici e genuini. Una preparazione rapida e semplice per chi ama ricette sane e allo stesso tempo ricche di gusto!

Difficoltà Facile
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Ingredienti

Number of servings

Procedimento

  • In una padella antiaderente fate soffriggere uno spicchio di aglio privato del germe interno.

  • Pulite le cime di rapa, lavatele, tagliatele e fatele stufare in padella con l’aglio e il peperoncino.

  • A fine cottura, unite la farfalla di salmone, due cucchiaini di succo di limone e cuocete insieme per qualche minuto

  • Servite con una spolverata di scorza grattugiata di limone. 

Consiglio utile

Se non amate il piccante, potete evitare il peperoncino e provare i friggitelli in abbinamento, che risultano molto dolci al palato!