Bacalhau da Noruega que nunca chega

Bacalhau da Noruega que nunca chega

A combinação de presunto defumado, bacalhau e azeitonas pretas nunca são suficientes para satisfazer nosso apetite! Não há nome mais apropriado para esta receita!

Dificuldade Fácil
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Ingredientes

Número de porções

Procedimento

  • Dourar a cebola no azeite, sempre mexendo.

  • Em seguida, juntar o presunto fatiado no mesmo corte da cebola e o bacalhau, sem parar de mexer. 

  • Quando estiver homogêneo, acrescentar a batata palha frita.

  • Continuar mexendo até sentir a batata levemente amolecida. 

  • Acrescentar o ovo, já temperado com o sal e a pimenta do reino.

  • Quando o ovo estiver soltando da frigideira, colocar as azeitonas (picadas).