Bacalhau da Noruega na Brasa

Name: Bacalhau da Noruega na Brasa
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g bacalhau da noruega; 4 colher(es) de sopa azeite de oliva; 1 cabeça(s) cebola; 1 pote salsinha(s); 3 dentes alho

Cooking time30-40 min

Difficulty levelMuito fácil

Rating5/5

Servings

Ingredients

Preparation

Inicialmente, prepare o molho para pincelar o bacalhau durante o seu preparo. Pique finamente a cebola, a salsinha e os dentes de alho.
Coloque em uma tigela pequena, tempere com um pouco de sal, um fio de azeite e misture bem.
Coloque o bacalhau com a pele voltada para baixo na grelha, previamente pincelado em azeite.
Em seguida, pincele com o molho preparado, deixe grelhar por cerca de 3 minutos cada lado, sempre pincelando.
Cubra-o com o molho e sirva de imediato. Sal a gosto.